购物中心新零售：盒马里2020年将落户北京

(讯)12月11日，北京盒马一位高管受访时透露，2020年，盒马在北京还将继续开出新业态，包括落地面积约4万平米的购物中心「盒马里」。

「盒马里」是盒马11月底在深圳引爆的一个的“新物种”——将“社区购物中心”搬上网——这是盒马旗下第一家MALL，也是全球首家被全面数字化、线上线下一体化的购物中心，在还未开业时，就已引发剧烈关注。

「盒马里」首店深圳盒马里.岁宝

2016年初，盒马在上海开出第一家“盒马鲜生”，成为中国生鲜“新零售”的风暴眼，4年多来掀起国内生鲜商超转型和创业的狂飙突进。

这2年多里，盒马加速尝试了很多新业态，包括盒马F2、盒马菜市、盒马mini、盒马小站、Pick‘n go之后，“盒马里”是盒马拓展的第7个新业态。

「盒马里」抓人眼球的地方有2个：一个是是盒马裂变出来的最大门店，第一家「盒马里」有4万平米(实际运营2万平米)，是盒马鲜生标准门店的近10倍;另外一个是，盒马把手伸到了“购物中心”这个业态，将其塞到 App里 。

长期关注零售业的行业专家云阳子说，渠道商数字化难度系数从简单到复杂依次是：商超便利店、百货商场，最难的是购物中心。因为购物中心大部分是租赁模式的二房东，不碰货不控库存。「盒马里」实在是啃了一个硬骨头。

在「零售氪星球」看来，目前的「盒马里」可以看作是盒马撬动未来的一个大实验场和盒马的未来雏形。盒马最终会整合本地生活服务+生鲜商超+餐饮.....成为一个以生鲜为流量核心的本地生活超级平台App。

而最被人们熟知的，主要围绕“吃”的“盒马鲜生”将只会是这个超级平台App的一个品牌零售商或品类。

从在阿里内部升级到盒马事业群，到「盒马里」的抛出，显示盒马在阿里内部肩负一个使命：把线下流量聚集起来，围绕一日三餐和生活，按消费时间分为：上班路上，上班期间(午饭和下午茶)，周六周末。盒马整个新零售线下流量体系分成这三个部分统一来规划。「盒马里」是目前最复杂，也是一个3公里社区里最大的线下流量收集器。

盒马的边界已经从品类(生鲜)拓展到消费者的全场景。从精细化运营生鲜零售，细化各种业态满足不同一日三餐场景。盒马围绕“人”的所有时段去布局更多业态的更大图谋，步伐激进，也让那些曾经的生鲜同行们很难继续跟进。

01

传统购物中心数字化改造的「造风者」

盒马鲜生是线上线下一体化的商超，「盒马里」是线上线下一体化的购物中心，对比传统购物中心，「盒马里」新零售的升级价值在哪儿?

首当其冲的价值，「盒马里」突破了传统购物中心只能提供“到店服务”的局限，还能让购物中心实现“到家服务”。消费者可以自由选择到店体验或线上订单到家服务，这显著升级了传统购物中心的服务效率，也满足了目前生活中时刻在线的年轻人消费习惯。

这个效率提升的难度在于，「盒马里」需要把购物中心里的其它本地生活服务、零售品牌、和餐饮服务整合起来，数字化并重构，才能实现消费者到在线上线下一站式购物和体验的需求。盒马鲜生里的海鲜、火锅店的外卖和顺德双皮奶店里的甜品，预约到家的美甲.....消费者不用分别在外卖平台和商超App上下单，而是一站式购齐的超级体验。

通过数字化，实现购物中心的服务和体验可以随时切换到家或到店模式是「盒马里」最大的行业价值。

如果按侯毅的预估，未来一年MALL里的线上订单达到30-50%，会对整个Mall的坪效带来巨大的改善，也会給国内的整个购物中心行业带来示范意义。除了改善场景和服务，如何用技术驱动去重构行业，在现有存量市场基础上带来增量的订单。

线下实体店为线上线下全场景提供流量

尽管，现在国内一些新型购物中心还没有全面数字化，业务发展看起来还不错。但长久看来，未来零售业一定会全面数字化、到店到家一体化。因为，习惯于手指点点就即时切换线上、线下的80、90甚至00后消费者是未来主流消费者，缺乏到家模式和数字化的零售业态，可能会失去很大的市场，甚至失去未来。

”人这种生物，只要享受过一次“便利”，就会有更进一步的期待。“7-Eleven便利店创始人铃木敏文在《零售的哲学》一书中说。

第二、「盒马里」提高了购物中心里各品牌和商家的销售效率，实现精准数字营销。

首家在深圳开业的盒马里.岁宝有20多个传统餐饮企业。在盒马的沟通和推动下，他们从页面搭建、建立线上商品，到掌握营销节奏、结合线下门店场景做同步推广等，半年时间里入了“新零售的门”，建立了线上销售渠道以及通过盒马的会员大数据进行精准营销。

盒马里.岁宝的亲子教育商户虫虫绘本首席执行官张嘉恒说，过去，他们也做过小程序，流量积累很慢。在盒马线上体系内，试营业第一天两个小时就有线上订单，每天线下门店营业结束后，线上还会有订单进来。试营业6天，虫虫绘本有60%的营业额来自线上，线上客单价还超过平均的客单价。

第三、就像盒马鲜生用数据和技术改造超市的“人、货、场”一样，「盒马里」用技术和数据实现了对购物中心“人、货、场”的重构，使得整个购物中心的供应链效率得以提升，从而带来商业模式的变化。

在11月底开业的深圳盒马里.岁宝附近半径约3公里的“盒区房”范围内，消费者可以享受整个购物中心内约60个商家、4万种商品和服务免费配送，餐饮类商品最快30分钟送达，零售类商品1小时内送达，生活服务可在App内进行线上预约。

商品层面，无论是优衣库的限量款T恤、盒马的大龙虾、利宝阁的烤鸭、国大药房的藿香正气水，都可以实现“分钟级“配送。

总之，在「零售氪星球」看来，如果从时间、空间和知识的三维度。「盒马里」作为数字化的购物中心,实现了对传统购物中心营业时间和营业空间的极大延展，也让习惯随时切换线上、线下的消费者们实现了“逛”购物中心的时空自由。

更重要的是，数字化购物中心得以使整个购物中心的供应链效率得以提升。无论是推动餐饮、教育领域的数字化，还是整合本地生活服务领域的探索，「盒马里」的探索在于，将各个领域垂直整合的供应链重构打散，重构成一个开放协同的供应平台。这个战略的源头是价值创造。这可能是「盒马里」的未来价值所在。

在「盒马里.岁宝」开业时，侯毅曾透露，「盒马里」将各种品类线全部重构，所以，项目牵涉一两百家软件公司，花了很大的代价。

从新的消费需求讲，「盒马里」不是简单把购物中心搬到线上，而是用互联网经验去改造重构传统购物中心，实现二者间的化学发应，从而提供新的产品和服务。

用侯毅的话是，“重新定义整个中国零售业乃至世界零售业是一个超级蓝海，因为今天的消费需求变了，今天的玩法变了，谁领先一步，谁能率先在这个蓝海中快速胜出。”

02

社区经济引发关注，探求打透社区的新玩法

就辐射能级，购物中心可分类为：都市型、区域型和社区型。社区型购物中心是一种以周边1-3公里社区范围内居民为主要服务对象，满足和促进其日常综合消费为目标的的购物中心类型。

与都市型、区域型购物中心类似城市商业体系的“主动脉”一样，社区型购物中心像一根根“毛细血管”，深入到家庭。

（编辑：广西网）

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